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スタバ！紙ストロー導入へ！！！

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環境問題は色々な面から騒がれている。 私の場合は、畜産により温暖化対策として、 フェイクミート などの 肉の代替品 を推奨しているが スタバはまず紙ストローから取り掛かるようだ！ スターバックス コーヒー ジャパンは11月26日、 国内のスターバックス店舗で、FSC認証紙ストローの提供を 2020年1月から開始すると発表した。 Starbucks（スターバックス）は2018年7月、 2020年末までに全世界のスターバックスにおいて 使い捨てのプラスチック製のストローを全廃 することを発表。 さまざまな素材を用いた検証の結果、 プラスチックストローから紙製のストローへの切り替えを決定し、 2020年1月から段階的に導入する。 2020年3月には1500店を超える日本のスターバックス全店舗において、 紙製ストローでの提供を開始 。 このストローはすべて、適正に管理された森林・その他管理された 供給源からの原材料で生産されたFSC認証紙を使用している。 一部のフラペチーノなどに使用する太い口径のストローの切り替えは、 2020年5月から順次行なっていく。 これらの素材変更により、 「年間約2億本分」のプラスチックストローの 削減になるとしている。 やはり、大手がこういう取り組みをしてくれると、 メディアに掲載されるから、インパクトがあり、 影響される人もおおいのでは！？ みんなで地球を守ろう！
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ついに！完成！ヴィーガン・ベジタリアン・グルテンフリー対応のお好み焼き！

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ついに！ 完成しましたよ～！！！ ヴィーガン！ ベジタリアン！ グルテンフリー お好み焼き！ 食材探しから、 屈折、半年間。。。 ようやく 出来上がった！！！ あとはこれを 世に広めなければ！ という訳で！ 11月後半に 先着5名様で 試作会を開催します！！！ 場所は都内のレンタルキッチンなどで 考えています！ 応募はこちら↓ 読み込んでいます…
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オランダではヴィーガンラーメンが大人気⁉

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こんな記事を見つけた！！！ オランダのアムステルダムで開店からわずか2年のラーメン屋が 大人気だそうだ！！！ その秘密は？？？ 実はアムステルダム市では行政などの行事で提供する食事は、 すでに ヴィーガン に統一されている。 畜産産業、いわゆる｢肉｣の生産過程での二酸化炭素の排出量の多さが指摘されており、 地球環境のために｢肉食をやめる｣動きが広がっている。 その背景から 若者世代を中心にベジタリアンやヴィーガン になる、 肉食の回数を減らすという人も増えている。 そもそも日本食はヘルシーでおいしいとい うイメージも先行して、 近年、ヨーロッパでは日本食が大ブームだ！ ラーメンでさえ日本食でヘルシー という優良誤認があるのみたいｗｗｗ。 そのラーメンがヴィーガンとなると、 今まではヘルシーとはいえ｢豚骨｣でしょ？ 魚介系スープでしょう？ ということで諦めていたヴィーガンやヘルシー志向の人が殺到しているのようだ！ 僕も実際、ここではないが、日本お店で ヴィーガンラーメン を食したことがある！ 正直、、、 絶品だった！！！ いったいなにで、あの味を出しているのかわからんが？？？ きっとそれが当たり前になる未来を予感した！
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