即位礼正殿の儀もヴィーガン対応！

もはやトレンドでなはく、おもてなし！

先日行われた、即位の礼に伴う祝宴「饗宴（きょうえん）の儀」でも

イスラム教徒や菜食主義者に向けた料理も別に用意されたいた！

イスラム教の戒律に従って調理した「ハラル」や

肉や魚、卵、乳製品などを食べない人に向けた「ヴィーガン」の料理も

用意された様子！

菜食主義の参列者には、牛肉を湯葉に変えたアスパラガス巻きを提供するなど、

食の多様性を意識した工夫が凝らされたという！

野菜ずしが用意されていたらしいがこんな感じかな？？？

これはいったい何で作られているのだろう？？？

話は変わるが、私のプロジェクトの参加希望者も募集中です！


11月後半に


先着5名様で


ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー


対応のお好み焼きの


試作会を開催します！！！


場所は都内のレンタルキッチンなどで


考えています！


応募はこちら↓